BEKIJK HIER HET ZAAQ MAGAZINE
uitgelicht
icon-auteur Janine Klein icon-auteur Babiche Tervoort

Zomerse gezelligheid aan de haven

Ze hebben er zin in, eigenaren Jaap en Rico de Rover van eetcafé de Ouwe Blauwe in Monnickendam. De zomer staat voor de deur, de terrassen staan er klaar voor en de mannen bruisen van de ideeën om er een extra gezellig seizoen van te maken. Te beginnen met het aankomende Jan Haring Weekend.

Het is een gouden zet geweest van Jaap en Rico om begin 2020 met hun goedlopende eetcafé te verhuizen naar de unieke stek direct naast de Lange Brug. Jaap: ‘Toen we deze kans kregen, grepen we die met beide handen aan. Het is de plek waar ik in 1982 met mijn ouders boven kwam wonen, mijn moeder achter de bar stond en waar ik nu met mijn zoon de horecatraditie voortzet. Ik woon sinds kort weer boven de zaak, dus voor mij is de cirkel rond.’

Niet alleen een deel van de familiegeschiedenis ligt hier, ook de locatie is perfect voor een horecagelegenheid. Rico: ‘We hebben een zaak vol sfeer, met een gezellige serre en een heerlijk terras met uitzicht op de Gouwzee en Lange Brug. Daar is later nog het terras aan de binnenhaven bijgekomen en sinds vorig jaar hebben we de tijdelijke beschikking over het braakliggende terrein recht tegenover het eetcafé, dat we in bruikleen hebben van de familie Hakvoort. Daar zijn we afgelopen jaar gestart met Cantina de Ouwe Blauwe; een concept dat losstaat van ons eetcafé, met een eigen terras met zelfbediening en drankjes en gerechten in cantina-sfeer.’

Rico: ‘We doen het vooral omdat we zo blij worden van de saamhorigheid die dit soort evenementen brengt’

Cantina

Het terras, compleet met bijpassende muurschildering, is met mooi weer geopend van vrijdag tot en met zondag. Jaap: ‘We willen hier een andere sfeer neerzetten dan in ons eetcafé. Het is een plek waar je elkaar ontmoet, ontspannen zelf een drankje aan de buitenbar haalt en geniet van smaakvolle snacks. Laagdrempelig, gezellig en lekker. De gerechten en drankjes komen uit de containers waarvan we met mooi weer de luiken openen. Ze zijn compleet uitgerust om iedereen van een drankje en een hapje te voorzien.’

Jan Haring Weekend

Het afgelopen jaar stond er, vanwege de viering van de ‘Slag op de Zuiderzee’ een feesttent op het tijdelijke terrein. Rico: ‘We hebben er veel werk aan gehad, maar hebben als Monnickendammers samen met Monnickendammers enorm genoten van de festiviteiten tijdens het Jan Haring Weekend en de feestweken daarna. Het was één groot feest. Ook op ons Oktoberfest hebben we met menig Monnickendammer het glas mogen heffen. Natuurlijk is iets organiseren leuk voor ons, maar we doen het vooral omdat we zo blij worden van de saamhorigheid die dit soort evenementen brengt.’

Activiteiten

Een feesttent komt er dit keer niet, maar dat wil niet zeggen dat er geen plannen zijn. Ook dit jaar staat het Jan Haring Weekend van 5 t/m 7 juli traditiegetrouw in het teken van gezelligheid. Jaap: ‘Dat varieert van zanger Omar met een DJ op vrijdagavond, het meezingfestival op zaterdagmiddag, in de avond livemuziek van Ramon Beense + DJ en zondags natuurlijk de uitreiking van de zeil- en de paling-
rookwedstrijd. We sluiten het weekend af met een knaller: John Keijer en DJ Roy doen hier zondagavond het licht uit. En natuurlijk ontbreekt een optreden van ons aller DeBuut niet op zaterdag en zondag. We hebben er enorm veel zin in!’

Nieuwe plannen

Naast het Jan Haring feestweekend hebben de horecatijgers nog veel meer plannen. Rico: ‘We willen deze zomer bij mooi weer op zondagmiddag een dj met loungemuziek bij de Cantina laten komen. Wie niet op vakantie gaat, ervaart zo het Ibizagevoel aan de haven. En we gaan aan de slag met het terras aan de Gouwzee, dat aan onze serre ligt. Ook daar willen we vernieuwing aanbrengen om het een nog aantrekkelijkere plek te maken om lekker te lunchen, te borrelen en op een zwoele zomeravond ook te eten en uit te buiken.’

Altijd in voor een feestje

Jaap en Rico zijn met hun team altijd in voor een feestje. Jaap: ‘Bij ons kan eigenlijk alles. Van een bruiloftsfeest tot condoleance en van een verjaardagsfuif tot babyshower. Natuurlijk kunnen ook vriendengroepen, families en bedrijven bij ons terecht voor een uitgebreide lunch, aangeklede borrel of lekker diner en zijn we van dinsdag t/m zondag geopend vanaf 11.00 uur voor lunch, borrel en diner. Het is super dat mensen ons elke keer weer weten te vinden. ‘Bij jullie is het altijd goed’ horen we vaak en daar doen we met ons hele team ook onze stinkende best voor. We willen het mensen naar de zin maken en hebben plezier in ons werk. Dan is het leuk dat dat ook gezien en gewaardeerd wordt.’

Jaap: ‘Onze cantina is laagdrempelig, gezellig en lekker’

Meer uitgelicht


zaaq-mediakaart

Heb jij een goed ondernemersverhaal?

Dan is ZAAQ hét platform om hier aandacht aan te besteden. Met één regionaal magazine, online exposure op ZAAQ.nl en diverse social media kanalen bieden wij een uitgebreid zakelijk netwerk.

Bekijk de mogelijkheden