Restaurant Bardot is na een afwezigheid van een aantal jaar weer terug in Purmerend. Niet meer op de Koemarkt, maar in een intiem pand aan de Peperstraat. Eigenaar Fridjoff van den Bosch heeft op 1 oktober de deuren geopend van zijn zaak, waar gasten tot in de puntjes in de watten worden gelegd. ‘Met culinaire hoogstandjes, prachtig gedekte tafels, rijke wijnen en aandacht voor de gasten. Ik word daar zo blij van’, aldus de eigenaar. Bardot biedt plaats aan 24 gasten en is van vrijdag tot en met maandag open voor diner. Op aanvraag kunnen kleine groepen ook andere avonden terecht.
kort nieuws
