Al 35 jaar vrienden en nu samen een café in Monnickendam begonnen. Roy Slegt en Joey Buter hebben eind augustus de deuren geopend van hun eigen kroeg ‘Cafe Bijna Thuis’ op ‘t Spil. ‘Het begon eigenlijk als een geintje’, zegt Roy. ‘En moet je eens kijken wat we hebben bereikt. Een jaar geleden is het idee ontstaan en een half jaar terug hebben de sleutel in ontvangst genomen. Onze insteek was om er een Amsterdams bruin café van te maken. Goed gelukt, hè? Op vrijdag 23 september hebben we onze échte opening gehad en dat was een zeer groot en geslaagd feest. Joey en ik hebben zin in wat er allemaal gaat komen. We hebben wel afgesproken dat we ervoor zorgen dat niks onze vriendschap in de weg zal staan.’
kort nieuws
Designer Kollectiv-DKLV
