Circulair bierbrouwen

Lekker hè, zo’n zomers biertje op een zonnig terras? Stel je eens voor dat dit biertje nog duurzaam is ook! Op 16 oktober, 2 november en 16 november start Rabobank, in samenwerking met Impact Hub Amsterdam, Provincie Noord-Holland, Jopen en CIRCO met een 3-daagse CIRCO track, die helemaal draait om circulair bierbrouwen. In deze workshop wordt met deelnemende bierbrouwerijen en hun ketenpartners gekeken naar hoe zij een nieuw circulair businessmodel kunnen maken, kijkend naar de materialen die nu verloren gaan. Kunnen reststromen als bierbostel nog ingezet worden? Wat te doen met afvalwater? En hoe verspil je minder materialen, zodat je minder geld ‘verliest’? Je leest meer over deze 3-daagse CIRCO track, die helemaal draait om circulair bier, op circon.nl/agenda/circulair-bier-brouwen/.